Ingrédients (pour environ 10 petites roulades)- 1 blette
- 300gr de viande hachée
- 1 oeuf
- sel, poivre, curry, muscade
- chapelure
- maggi
Préparation:
- mélanger à la viande hachée l'oeuf, le maggi, la chapelure, sel, poivre, curry
- blanchir les feuilles de blette 2 minutes dans l'eau bouillante salée puis les égoutter
- prendre une petite quantité de viande hachée, former une petite roulade et l'enrouler dans une feuille de blette. Répéter l'opération jusqu'à ce que toutes les feuilles de blette soient utilisées ou qu'il n'y ait plus de viande.
- faire cuire les roulades dans une sauteuse avec du beurre, du sel, du poivre et de la muscade
Servir avec de la purée
Bon appétit!!
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