Ce fondant au chocolat a une base tout à fait classique trouvable dans tous les livres de recettes.
Et un cœur en ganache (crème fraîche + chocolat noir) à congeler dans un bac à glaçons quelques heures avant.
Prenez un bac à glaçons en silicone, sinon il sera à usage unique.
La recette est tirée du livre "Moelleux et fondants - fait maison" chez Hachette Cuisine.
Et pour la déco: quelques framboises ou quelques fraises, ou ce que vous voulez qui donne un peu de couleur.
En attendant, foncez!! Ce dessert est ultra bon pour le moral!
Bon appétit!!
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