dimanche 11 mai 2014

Cassolette de carotte et fenouil aux queues d'oignon.

Ingrédients:

- 1 grosse carotte
- un peu de fenouil
- quelques "feuilles" d'aneth
- quelques queues d'oignons
- huile d'olive
- sel, poivre, muscade

Préparation:

- découper la carotte en fines rondelles
- découper le fenouil en petits cubes
- découper ls queues d'oignons en petits morceaux
- les placer dans une cassolette allant au four et les mélanger
-ajouter un filet d'huile d'olive et assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade
- mettre au four environ 20 minutes.

Bon appétit!

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