Mini charlotte vanille-fraise

Ingrédients (pour 4 mini-charlottes): - 1 sachet de pudding vanille - 600 ml de lait - 5 càs de sucre fin - 20 biscuits cuiller (Madeira) - un dizaine de fraises Préparation: - ajouter le sucre au lait et faire chauffer - quand le lait bout, ajouter la poudre vanille diluée préalablement dans quelques cuillers de lait froid - laisser cuire encore 1 minute - dans un récipient rond d'environ 6-7 cm de diamètre, dresser les biscuits sur le tour - remplir de pudding - mettre au frigo jusqu'à ce que le pudding ait durci - ajouter des morceaux de fraises sur le dessus Bon appétit!!