samedi 10 janvier 2015

Soupe tomate

Ingrédients:

- quelques tomates
- 1 oignon
- 1 pomme de terre moyenne
- quelques branches de thym
- 2 feuilles de laurier
- 3 clous de girofle
- 1 cube de bouillon de poule
- eau
- sel, poivre


Préparation :

- Découper les tomates, l"oignon et la pomme de terre en gros morceaux
- Planter les clous de girofle dans un morceau d'oignon
- Placer les tomates, l'oignon, la pomme de terre, le cube de bouillon, le thym et le laurier dans une casserole.
- Couvrir d'eau et laisser cuire.
- Une fois que tout est bien cuit, retirer les branches de thym, les feuilles de laurier et le morceau d'oignon avec les clous de girofle.
- Mixer
- Assaisonner de sel et de poivre.

Bon appétit!

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