Ingrédients :- quelques barres de chocolat
- crème chantilly ou mascarpone sucré (n'importe quelle crème tant que c'est blanc)
- compote d'abricot ou de mangue
- quelques ballons à sculpter (pour former les coques)
Préparation:
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- mettre le chocolat dans une tasse et laisser refroidir un peu
- gonfler les ballons (pas trop, sinon ils vont exploser avec la chaleur du chocolat) et les tremper dans dans le chocolat. Les placer ensuite dans le frigo jusqu'à ce que le chocolat soit bien durci.
- éclater les ballons et enlever les morceaux des coques en chocolat.
- remplir la coque de crème
- mettre une petite cuillère de compote sur le dessus pour former le jaune d’œuf
Et voilààà!
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