Poulet thym et citron

Ingrédients:

- blancs de poulet
- eau
- huile d'olive
- sel, poivre, curry en poudre
- quelques branches de thym
- 1 citron

Préparation:

- préparer la marinade en mélangeant quelques cuillères d'huile d'olive avec le même nombre de cuillère d'eau et ajouter le sel, le poivre et le curry (assez bien pour que la viande aie du goût)
- découper les blancs de poulet en 3 et les plonger dans la marinade.
- laisser mariner quelques heures au frigo

- Pour la cuisson, répartir les morceaux de poulet dans un plat à four et les garnir d'une fine tranche de citron et d'une branche de thym. Faire un tour de moulin à poivre sur chaque morceau, ajouter une pincée de gros sel.
- Cuire à 200°C pendant environ 45 minutes.

- Servir avec des pommes de terre au four et des légumes vapeur. Un délice!

Bon appétit!

Tarte aux cerises express

Ingrédients :

- 75 gr de margarine
- 75 gr de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 150 gr de farine
- 1 c.à c. rase de levure en poudre
- 2 bocaux moyens de cerises du nord (attention garder le jus!)
- 1 sachet de tartinaa

Préparation:

- Dans un  plat, mélanger la margarine, l
e sucre, les œufs, le sucre vanillé et la pincée de sel
- A part, mélanger la farine et la levure en poudre
- Quand le mélange beurre/sucre/œufs est homogène ajouter petit à petit la farine
- beurrer un moule à tarte et répartir la pâte.
- Cuire une petite vingtaine de minutes à 200°C

- Quand le fond de tarte a refroidi, garnir avec les cerises.
- Préparer la gelée avec le jus de cerise comme indiqué sur le sachet de tartinaa et la répartir sur la tarte.

Bon appétit!

Tartines chaudes

Pas envie de manger des tartines classiques? Essayez ça!

Ingrédients :

- 2-3 tranches de pain épaisses
- tomates pelées en dés
- épices à pizza
- 1-2 doigts d'ail
- huile d'olive
- 1-2 tomates
- quelques tranches de saucisson (ou jambon , ou ce que vous voulez qui passe au four)

Préparation :

- badigeonner les tranches de pain avec l'huile d'olive.
- presser l'ail et le répartir sur les tranches
- répartir les dés de tomates

- saupoudrer avec les épices
- ajouter le saucisson et les tranches de tomate
- encore un peu d'huile d'olive
- passer le tout au four environ 10-15 minutes. (Surveiller la cuisson pour ne pas que ça brûle).

Et voilà! Le tour est joué. Bon appétit!